Уважаемый Норм, мы рады, что Вам все понравилось. В то же время, хотим заметить, что в стоимость входят:
— транспорт от отеля и до отеля;
— стоимость аренды помещения;
— стоимость продуктов;
— собственно, наше время и наш труд. Сравнение с рестораном несколько некорректно — у них приготовление поставлено на поток, соответственно, все накладные расходы «размазываются» между посетителями. Мы же организуем индивидуальный мастер-класс, где, в первую очередь, учим готовить плов, а не продаем обед/ужин.
Дешевле делать мы просто не можем, у нас остается не такая большая прибыль, а сделать -50% к цене — это просто готовить плов за свой счет, себе в убыток.
Повторю, эта экскурсия посвящена обучению приготовления плова, раскрытию секретов того, чтобы блюдо получилось вкусным и потом наши гости могли готовить его самостоятельно, а не продаже готового плова) Вот в чем коренное отличие.
С уважением, команда гидов.